1.在饮食方面,《沽水旧闻》中的记载足以使世人惊叹,“津门盐商查三镖子者,富堪敌国。
2.《古今图书集成》荟萃群籍,内容宏富,分类细密,条理井然,“不独国文足资考证,且于实业多所发明,新理旧闻两有裨益”,“天下奉为至宝也”。
3.他的旧识新解、旧闻新知、旧说新语,他的真知灼见、新知新见,既博大精深、自成体系,又融会贯通、能学管用。